জর্জ ম্যাকমাস্টারের কৃষিজীবন শুরু হয়েছিল গোয়ালঘরে আটটি গরুর দুধ দোহন দিয়ে, আর গরুর কোনো সমস্যা ধরতে ভরসা ছিল নিজের চোখ।
এখনো তিনি পাল দেখেন—এখন যা ৩০০ গরুর—তবে কাউন্টি অ্যান্ট্রিমের আইল্যান্ডম্যাগির কাছে নিজের খামারের দুধ দোয়ানোর ঘরে বসানো এআই ক্যামেরার ফিডে।
তৃতীয় প্রজন্মের এই কৃষক বিবিসি নিউজ এনআইকে বলেন, ‘সব হাতে করা থেকে ফোনে বসে বাইরে কী হচ্ছে দেখা—এটা একেবারেই অবিশ্বাস্য।’
ক্যামেরাটি আসলে কী করে
যন্ত্রটিতে চলা অ্যালগরিদম প্রতিটি গরুকে দেয় নিজস্ব আইডি, প্রতিদিন প্রাণীটির একটি ছোট ভিডিও রেকর্ড করে, তা বিশ্লেষণ করে, আর যেকোনো পরিবর্তন ধরিয়ে দেয়—প্রায়ই মানুষের চোখে পড়ার আগেই।
খামারের দায়িত্ব নিতে যাওয়া ছেলে জ্যাক ক্যাটলআই অ্যাপের সঙ্গে যুক্ত হন, যখন স্থানীয় এক নির্মাতা তাঁর কাছে আসেন। কী পাওয়া গেল, সে বিষয়ে তাঁর বর্ণনাটিই উদ্ধৃত করার মতো।
তিনি বলেন, ‘এমন গরু আছে যাদের প্রতিদিন দেখেও আমরা কখনো খোঁড়া ভাবতাম না, কিন্তু ক্যামেরা যখন দেখছে তখন সেগুলো অনেক আগেই ধরা পড়ছে’—সময় থাকতেই, ‘গরু দুর্বল হয়ে অসুস্থ হয়ে পড়ার আগেই পরীক্ষা করার জন্য’।
আর কল্যাণের পিছু পিছু আসে অর্থনীতি: ‘গরু বেশি সুস্থ থাকলে আমরা বেশি দুধ পাই আর ওরাও খুশি থাকে—খুশি গরু খুশি কৃষক বানায়।’
লক্ষ করুন, যন্ত্রটি এখানে কাকে হারাচ্ছে। অমনোযোগী কোনো কৃষককে নয়: তৃতীয় প্রজন্মের একজনকে, যিনি প্রতিদিন একই প্রাণীগুলোকেই দেখছেন। খোঁড়ানো তৈরি হয় ধীরে, আর ধীরে ঘটা পরিবর্তনেই মানুষের পর্যবেক্ষণ সবচেয়ে দুর্বল—কারণ প্রতিটি দিন আগের দিনের মতোই দেখায়।
যা আগে আসতে হয়েছিল
কাউন্টি টাইরনের কোয়ার কাছে ৯০টি জার্সি গরু সামলান কেলেব হাওয়ার্ড। নির্দিষ্ট সময়ে তাড়িয়ে আনার বদলে গরুগুলো নিজেরাই ইচ্ছেমতো রোবটচালিত দোহনযন্ত্রে ঢোকে-বেরোয়। ম্যাকমাস্টারদের মতো তিনিও মনে করেন দক্ষতার জন্য ‘সবকিছুই রোবটের পথেই যাচ্ছে’।
তবে পূর্বশর্তটি নিয়ে তিনি সোজাসাপটা।
‘দশ বছর আগে আমাদের এলাকায় ফোনের সিগন্যাল ছিল বাজে, ব্রডব্যান্ডও ভালো ছিল না, অনেকটা একটু দ্রুত ডায়াল-আপের মতো,’ তিনি বলেন। ‘ভালো ইন্টারনেট সংযোগ থাকলে এখন সবকিছুই অনেক সহজ আর অনেক ব্যবহারযোগ্য।’
উচ্চগতির ব্রডব্যান্ড পাওয়াই তাঁকে ইলেকট্রনিক পেমেন্ট ব্যবস্থাসহ একটি খামার-দোকান খুলতে দিয়েছে। সংযোগটি এসেছে প্রজেক্ট স্ট্রেটাম-এর মাধ্যমে, বাস্তবায়নে ফাইব্রাস। ফাইব্রাসের কলিন হাচিনসন অর্থনৈতিক প্রভাবকে বলেছেন ‘বিপুল’: ‘অনলাইনে থাকা আর ভালো ব্রডব্যান্ড পাওয়া এখন সত্যিই জরুরি। আর এটিই এ ধরনের ব্যবসাকে একেবারে গ্রামীণ জায়গাতেও এগোতে দিচ্ছে।’
‘গরুর জন্য ফেসবুক’
র্যান্ডালসটাউনের কাছে ১০০টি দুগ্ধবতী গরু সামলানো রবার্ট স্মিথ চার বছর ধরে ব্যবহার করছেন ফার্মড্রাইভ অ্যাপ।
‘আগে সব লিখে রাখতে হতো, গোয়ালঘরে কাগজপত্র, তারপর অফিসে গিয়ে আবার লেখা; এখন তখনই কাজটা সেরে ফেলা যায়,’ তিনি বলেন। ‘আর পরিদর্শন সামনে এলে শুধু কমপ্লায়েন্স অংশে গিয়ে রিপোর্ট বেছে নিলেই হয়—ওষুধের, খাবারের, সবকিছুর রিপোর্ট সেখানেই।’
কৃষি পরিবার থেকে আসা ও কম্পিউটার বিজ্ঞান পড়া নির্মাতা গ্যারেথ ম্যাকডোনাল্ড ফার্মড্রাইভকে বলেন ‘গরুর জন্য ফেসবুক’—প্রতিটি প্রাণীর একটি প্রোফাইল, এক জায়গায় তার সব নথি আর একটি ছবি।
সীমারেখা নিয়ে তিনি স্পষ্ট। ‘এটি আমাদের অনেক দ্রুত ও দক্ষভাবে কাজ করতে দিচ্ছে, আর কৃষির দিক থেকে এটি মূলত কৃষককে সঠিক সময়ে সঠিক তথ্য দেখতে দিচ্ছে—একরকম কৃষকের পরামর্শদাতা। আমরা দৃঢ়ভাবেই মনে করি, এআই কৃষকের হয়ে সিদ্ধান্ত নিক তা আমরা চাই না।’
মূল্যটা কোথায়, সে বিষয়ে স্মিথও একমত: ‘এআইয়ের আসলে দেখা উচিত কীভাবে আপনার খামার আরও ভালোভাবে চালানো যায়, কীভাবে খরচ কমিয়ে উৎপাদন বাড়ানো যায়।’
দীর্ঘ দৃষ্টিতে
প্রায় এক শতাব্দী আগে কাউন্টি ডাউনে জন্ম নেওয়া উদ্ভাবক হ্যারি ফার্গুসন কৃষিকে বদলে দিয়েছিলেন থ্রি-পয়েন্ট লিংকেজ দিয়ে, যা আজও ট্রাক্টরে ব্যবহৃত হয়। আলস্টার ফারমার্স ইউনিয়নের সাবেক সভাপতি ইয়ান মার্শাল মনে করেন এআইও একইভাবে বিপ্লবী—আর তিনি একে দেখেন যন্ত্র নয়, তথ্যের দিক থেকে।
তিনি বলেন, ‘সব তথ্যভান্ডার একসঙ্গে নিলে আমরা টেকসইতার তিনটি স্তম্ভেই—অর্থনৈতিক, পরিবেশগত ও সামাজিক—ফল দিতে পারব বলে মনে করি।’
বাংলাদেশের কৃষির জন্য এর অর্থ
এই গল্পের ক্রমটিই কাজের অংশ, আর তা চলে এখানে সাধারণত যেভাবে এসব বিক্রি হয় তার ঠিক উল্টো দিকে।
কেউ আগে এআই কেনেননি। আগে এসেছে সংযোগ—একটি সরকারি কর্মসূচির মাধ্যমে—আর প্রয়োগগুলো এসেছে পরে, বানিয়েছেন স্থানীয় নির্মাতারা, যাঁরা একেকজন কৃষকের কাছে নিজে গিয়েছেন। আগে যা ছিল তা দিয়ে হাওয়ার্ড রোবটচালিত দোহনঘর বা ইলেকট্রনিক ক্যাশ কাউন্টার চালাতে পারতেন না, সফটওয়্যার যত ভালোই হোক।
আরেকটি বিষয়ও এখানে লক্ষণীয়। এই প্রতিটি অ্যাপই বানিয়েছেন এমন নির্মাতারা, যাঁরা কৃষি চেনেন—ম্যাকডোনাল্ড এসেছেন কৃষক পরিবার থেকে, আর ক্যাটলআইয়ের নির্মাতা নিজে গিয়েছিলেন খামারির কাছে। বাইরে থেকে আনা সাধারণ কোনো সমাধান নয়, কাজটি করেছে সেই সফটওয়্যারই, যা লিখেছেন সমস্যাটি ভেতর থেকে জানা মানুষ।
বাংলাদেশের দুগ্ধ খাতে সমস্যাগুলো এই খামারগুলোর আগের সমস্যারই মতো: ধীরে আসা অসুস্থতা চোখ এড়িয়ে যাওয়া, কাগজে হিসাব, আর পরিদর্শনের আগে তাড়াহুড়ো করে জোগাড় করা কমপ্লায়েন্সের প্রমাণ। সরঞ্জামগুলো দুর্লভ কিছু নয়—একটি ক্যামেরা, একটি অ্যাপ, প্রতিটি প্রাণীর একটি প্রোফাইল। প্রশ্ন হলো সেগুলো বহন করার মতো গ্রামীণ সংযোগ আছে কি না, আর সেটি ঠিক হয়ে যায় কোনো কৃষক কোনো পণ্য বেছে নেওয়ার অনেক আগেই।
আরও পড়ুন: খসড়া এআই নীতিমালা ও যেসব খাতে তা পৌঁছায়।
