প্রযুক্তি
দুধ দোয়ানোর ঘরের ক্যামেরা খোঁড়া গরু চিনে ফেলে কৃষকের আগেই, অথচ সেই কৃষক গরু দেখছেন পঞ্চাশ বছর ধরে
উত্তর আয়ারল্যান্ডের দুগ্ধখামারে চলছে ক্যামেরা, রোবটচালিত দোহন আর হিসাব রাখার অ্যাপ। সম্ভব করেছে এআই নয়—ভালো একটি ইন্টারনেট সংযোগ।
“কৃষি” ট্যাগের লেখা
প্রযুক্তি
আপেল তোলার প্রথম দিনেই ৩৮ ডিগ্রি, সকাল ১০টায় কাজ বন্ধ। প্রশ্নটি কখন ফল পাকবে তা নয়—হাতে কত সময় আছে তা
নতুন সরঞ্জাম গাছে থাকা ফল গুনে বিশ্লেষণ করে আর পাকার সময় আগাম জানায়। দিন ভুল হলে অপ্রয়োজনে মৌসুমি শ্রমিক বুক করতে হয়, আর দাম সবচেয়ে…
বিশ্ব
গ্যালনপ্রতি ডিজেল ৬.৮২ ডলার, সার ৫০ শতাংশ দামি: সপ্তম প্রজন্মের কৃষক আর নিশ্চিত নন সন্তানদের হাতে খামার দিতে চান কি না
জন ইয়েলির পরিবার ইলিনয়ের একই জমিতে চাষ করছে ১৮৫২ সাল থেকে। দাম কমার আশায় তিনি এখন ১ হাজার গ্যালন করে ডিজেল কিনছেন। খামারের দেউলিয়া…
প্রযুক্তি
বাংলাদেশের দুধের কার্বন পদচিহ্ন ধারণার চেয়ে ২৭ শতাংশ কম, কারণটা যা ভাবছেন তা নয়
বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে পাঁচ বছরের গবেষণা, প্রকাশ ইউনিভার্সিটি অব কানেকটিকাটের সঙ্গে। প্রকৃত হিসাব আগের অনুমানের চেয়ে ২৭ শতাংশ কম—আর…
বিশ্ব
এক রাতের শিলাবৃষ্টিতে বাঁধাকপির ফসল হারান টেক্সাসের এক কৃষক। তাঁর জমি এখন সূর্য থেকেও আয় করে
স্টিভ কারগিলের পরিবার উভালডির কাছে চাষ করছে ১৯৫৩ সাল থেকে। এক শিলাবৃষ্টিতে মাসের পরিশ্রম রাতারাতি শেষ হলে তাঁর ছেলে প্রশ্ন তোলেন, খামারটির…
বিশ্ব
স্পেনের ইতিহাসের সবচেয়ে বড় দাবানলে পুড়েছে ৮০ হাজার হেক্টর। এক কৃষক হারিয়েছেন দুই-তৃতীয়াংশ জমি আর ২০টি গরু
হুয়ান আনহেল ইথকিয়েরদোর পরিবার গ্রেদোস পাহাড়ে চাষ করছে ২০০ বছর ধরে। জুলাইয়ের আগুন আরও দুটির সঙ্গে মিশে পুড়িয়েছে প্রায় ৮০ হাজার…
বিশ্ব
ভারতে একে বলা হতো "কুকুরের ফল"। এরপর এক বলিউড তারকা নাম নিলেন, আর রাতারাতি দাম দ্বিগুণ
পনেরো বছর আগে ভারতে পাকা অ্যাভোকাডো গাছ থেকে পড়ে যেত আর কুকুরে খেত। কেরালার যে চাষি কফির ছায়ার জন্য গাছগুলো লাগিয়েছিলেন, তাঁর হাতে এখন…
প্রযুক্তি
আমাদের হাত পড়ার আগে: বুনো অবস্থায় তরমুজ, কলা আর ভুট্টা দেখতে কেমন ছিল — আর আপনার খাওয়া কলাটি কেন মেয়াদ জানা এক ক্লোন
মানুষের ইতিহাসের দীর্ঘতম প্রকৌশল প্রকল্প নির্বাচনী প্রজনন। এটি এমন ফসল বানিয়েছে যা আমাদের ছাড়া টেকে না — আর এমন একটি ফল, একটিমাত্র ছত্রাক…